
1. 당뇨 예방을 위한 저당 식단의 중요성당뇨병은 높은 혈당 수치로 인해 발생하는 만성 질환으로, 올바른 식단 관리가 매우 중요하다. 특히 저당 식단을 유지하면 혈당 조절을 원활하게 하고, 인슐린 저항성을 개선하며, 당뇨병 발생 위험을 줄일 수 있다. 건강한 저당 식단은 단순히 설탕 섭취를 줄이는 것이 아니라, 균형 잡힌 영양소를 섭취하는 것을 목표로 해야 한다. 2. 저당 식단에서 피해야 할 음식정제 탄수화물흰 쌀, 흰 밀가루, 빵, 면류 등은 혈당을 급격히 상승시킬 수 있다.대신 현미, 통밀, 귀리 같은 복합 탄수화물을 섭취하는 것이 좋다.가공식품과 인스턴트 음식감미료, 방부제 등이 포함된 가공식품은 혈당을 빠르게 상승시키는 원인이 될 수 있다.특히 탄산음료, 과자, 가공된 주스는 피하는 것이 좋다..